怀化素有“黔滇门户”、“全楚咽喉”之称，今有湖南“西大门”之美誉。历史悠久，古称“荆楚之地”，民族众多，历史和民俗旅游资源丰富，这里有秦始皇焚书坑儒时秦人藏书处一一二酉藏书洞，保存完整的郡城遗址一一楚秦黔中郡故城遗址，世界上最早的书院一一龙兴讲寺;有因诗家天子王昌龄而闻名的芙蓉楼，蜚声中外的芷江抗日胜利受降纪念地；有保存最为完整的明清古商城一一洪江古商城，被誉为“建筑史书”的会同高椅古民居和黔城古城；这里有原汁原味的侗文化风情和巫傩文化，世界最长的侗乡风雨桥一一龙津风南桥。
    怀化山清水秀，人杰地灵，有丹霞地貌的万佛山，叹为观止的黄溪瀑布群，惊险刺激的龙底河漂流等众多的自然生态景观，有现代名人向譬予、滕代远、粟裕故居、纪念馆和世界杂交水稻之父袁隆平的摇篮安江农校等。爱国将领张学良曾被囚禁羁绊于沅陵凤凰山。

    辖10县1市2区和三个省级开发区，总面积2.76万平方公里，总人口数498万，其中，市城区建成面积32平方公里，人口数37万。人口密度为每平方公里397人。

    主要农作物有水稻、玉米、小麦、豆类、油菜、花生等。林产品有杜仲、银杏、五倍子。矿产资源有煤、铁、铀、金、石灰石、硫、硅石20余种。主要工业产品有针织品、原煤、水泥、铝锭等。全区商贸发达，是湖南西部最大的物资集散中心。

    我市“十一五”经济社会发展的主要预期目标是： 
    ——经济总量上一个大的台阶。生产总值年均增长11%，力争到2010年，经济总量登上550亿元的台阶，按常住人口计算，人均超过12000元；财政总收入年均增长11%左右，力争登上30亿元的台阶；全社会固定资产投资年均增长25%左右，力争五年累计完成800亿元（不含铁路、高速公路投资）；社会消费品零售总额年均增长13%左右，力争达到200亿元；进出口总额力争达到1亿美元，其中出口8000万美元。
    ——结构调整有一个大的突破。三次产业结构调整为15:40:45。工业增加值占生产总值的比重达到33%以上；市本级经济占全市经济总量的比重达到25%左右；非公有制经济占全市经济总量的比重达到75%以上。
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    “十一五”期间，把培育产业体系、突破工业“瓶颈”作为经济发展的主攻方向和中心任务，加大引导扶持力度，加快工业园区建设，迅速壮大一批核心企业，构建优势产业链条，实现规模扩张和结构优化。积极探索工业体系转型和发展循环经济，积极推行清洁生产和ISO14000认证，创建资源节约型、环境友好型企业。进一步强化品牌意识，创新、创优怀化特色品牌，不断提高工业经济发展质量。着力抓好电力、林产、医药、食品四个工业支柱产业，改造提升矿产、建材、纺织三个传统产业，积极培育生物工程、新材料、电子信息等高新技术产业。力争到2010年，全部工业增加值达到200亿元，年产值过1亿元的企业达到40家。
    1、做大做强支柱产业
    ——电力
    方向：围绕构筑全省最大的水电开发基地，统筹规划和有序推进沅水流域梯级开发，建立完善以水电为主、火电和风电为补充的怀化电力结构。
    重点：依托韶能集团、省经建投公司、五凌公司、怀化电力集团等大型企业，加快托口、大伏潭、铜湾、清水塘、安江等骨干水电站建设，力争“十一五”期内建成发电；加大项目前期工作力度，建设好雪峰山、黄沙岗风电场。
    目标：力争到2010年，全市电力装机容量突破450万千瓦，规模电力工业增加值达到45亿元左右。
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    ——林产
    方向：围绕构筑全省最大的竹木加工基地，加快工业原料林基地建设，依靠技术创新调整企业结构和产品结构，逐步形成林纸、林板、林浆一体化的林产工业体系。
    重点：突出抓好40万吨纸浆项目以及与之配套的200万亩工业原料林基地建设，依托泰格林纸、瑞邦森工、东和木业等骨干企业，整合森林资源，提升加工层次，重点发展纸浆、新闻出版纸、高强度纸袋纸、包装纸板以及高中密度纤维板、松木脱脂板、竹胶板、集装箱底板、办公家居木制系列等产品。
    目标：力争到2010年，规模林产工业增加值达到12亿元左右。
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    ——医药
    方向：围绕构筑湖南西部中药谷，加快中药材种植基地、现代医药研发基地和生物医药生产基地建设。
    重点：培育壮大以正清集团为龙头的中医药企业集群，依托正清、正好、正驰、补天、神隆、华光等骨干企业，着力实施“湖南西部中药谷”项目，加快建设湖南中药谱效工程技术研究中心和13个县（市、区）30个品种的GAP药源集群基地，重点开发抗风湿类、妇科类、纯中药药剂类以及保健类药物，把怀化建设成为湖南乃至中国南方重要的生物制药基地。
    目标：力争到2010年，规模医药工业增加值达到7亿元左右。
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    ——食品
    方向：围绕构筑全省重要的绿色食品基地，发挥山区资源优势，创建怀化特色品牌，使绿色食品工业成为农业产业化向纵深发展的载体。
    重点：依托大康牧业、雪山食品、柑桔集团、五溪米业、金珠米业、雪峰片片桔、新晃嘉信等骨干企业，重点发展以草食动物、粮油、果蔬为主的精深加工，大力发展精制米、保健型精炼油、肉食品、饮料、营养保健食品、果蔬加工、茶叶、酒等八大类产品。
    目标：力争到2010年，规模食品工业增加值达到11亿元左右。
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    2、改造提升传统产业
    ——矿产
    方向：利用电力优势，加强企业技术改造和升级，推行循环经济模式，发展矿产资源精深加工，增加矿产品的科技含量，提高附加值。        
    重点：依托辰州矿业、蓝伯化工、金石矿业、洪江锰业等骨干企业，着力发展锰、铝、黄金、锌、钨、锑等系列深加工产品。
    目标：力争到2010年，规模矿产工业增加值达到23亿元左右。
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    ——建材
    方向：把握“十一五”项目建设高潮的机遇，发挥建材工业基础较好的优势，进一步开拓市场，提高产品质量，增强企业效益。
    重点：依托东兴集团华中水泥、金大地水泥、小康瓷业、溆浦硅业、华中莫来石、德林莫来石等骨干企业，着力发展特种水泥、商品混凝土、莫来石耐火材料、硅砂、墙地砖以及新型建筑材料等产品。
    目标：力争到2010年，规模建材工业增加值达到9亿元左右。
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    ——纺织
    方向：采用先进技术与装备，提高产品质量、档次，增加花色品种，扩大出口，提高效益，延长产业链。
    重点：依托湖南湘维、怀化金丰、安江纺织、惠峰印染、四海棉业等骨干企业，发展棉纱、棉布、印染布、聚乙烯醇等产品。
    目标：力争到2010年，规模纺织工业增加值达到12亿元左右。
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    3、积极培育高新技术产业
    方向：以现有产业、产品为基础，加大自主创新和成果转化力度，尽快将研发成果转化为产业优势。
    重点：依托正清集团、湘维公司、辰州矿业、金石矿业、华光生物、天骑医学等一批骨干企业，大力发展生物工程、新材料、电子信息等产业。生物工程技术产业重点发展生物育种、中药新药、食品饮料应用酶工程和发醇工程等；新材料技术产业重点发展新型金属材料、新型无机非金属材料以及工程塑料改性技术、特种材料加工技术等；电子信息技术产业重点开发细胞记数形态综合分析仪、细菌细胞自动切片机、IC卡智能系列仪表、掌上型电脑连接器、程控交换连接器以及计算机软件等电子信息产品。
    目标：力争到2010年，培育产值过亿元的高新技术企业5家，发展高新技术产品20个，高新技术工业增加值占工业经济总量的比重达到10%以上。

   “十一五”期间，在农业方面：
   （一）、加快农业产业化发展
    方向：围绕我市农产品优势资源，继续推进农业结构调整，打造特色农业和优势产业，加强优势产业基地建设，培育壮大一批实力雄厚、辐射带动力强的农业产业化龙头企业。
    重点：坚持从实际出发，以市场需求为导向调整结构，大力推动超级稻、杂交稻、小杂粮生产，在稳定粮食生产的基础上，大力发展经济类作物，加快发展工业原料林，突出发展草食动物畜牧业，稳步发展水产品养殖，继续深化粮油、柑桔、生猪、牛羊四大品改工程和“一线一圈”现代高效生态农业示范，推进农产品种植、养殖向规模化、集约化、标准化、商品化转变，发展具有怀化特色、市场需求广阔的名特优新绿色农产品。以龙头企业为依托，加快中药材、竹木、粮油、果蔬茶、畜禽五大优势产业基地和产业链建设，即以正清制药、靖州茯苓为龙头的中药材加工产业链，以泰格林纸、瑞邦森工、东和木业为龙头的竹木加工产业链，以金珠米业、五溪米业、贤胜油业、富园油业为龙头的粮油加工产业链，以雪峰食品、麻阳东坡果品、沅陵碣滩有机茶开发有限公司为龙头的果蔬茶加工产业链，以大康牧业、雪山食品为龙头的畜禽加工产业链。
    目标：粮食播面每年稳定在350千公顷左右，粮食产量每年稳定在175万吨以上。到“十一五”末，一年生高效经作播面达到100万亩，工业原料林总面积达到500万亩，全市森林蓄积量达到6600万立方米，中药材种植面积达14千公顷，养殖业总产值占全市农业总产值的比重达到25%左右，水果总产达70万吨以上，水果优质品比重达到50%，粮食优质率达80%以上，油菜优质率达95%以上；全市国家级龙头企业达到4家，省级龙头企业达到10家，龙头企业实现销售收入达到35亿元以上。
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    （二）、健全服务体系
    方向：建立覆盖农业生产经营全过程的服务体系，组建新的农村经济组织，提高农民组织化程度和抵御市场风险的能力。
    重点：加强耕地保护和改造，健全农资储备制度，提高土地产出和资源利用能力；加强农村科技、流通、信息、质检等社会化服务体系建设，建立覆盖农业产前、产中、产后的信息网络；大力推广各类行业协会、专业合作社等农村经济合作组织形式，重点培育和发展一批适应市场经济需要、深受农民欢迎、组织结构完备、自律机制健全、功能作用突出的农村示范专业经济协会；加大农业科研、农技推广、农产品质量检测、农村市场、农民培训等方面的投入，大力加强农产品种植、养殖、质量、加工、检验、保鲜包装、运输、贮藏等标准体系建设，健全动物疫病监控系统，努力提高农产品质量和竞争力；改善农村金融服务，增强金融对农村发展的支持作用；建立政策性农业保险制度，提高农业生产经营的抗风险能力。
    目标：形成一批优质、高产、高效的农业新技术；农村合作经济组织群体覆盖农户达60%以上。

    怀化市位于湖南省西南边区，沅水中上游，南连广西桂林，北靠湘西土家族苗族自治州和张家界。

    区位条件独特，交通优势明显。自古就有“黔滇门户”、“全楚咽喉”之称，是东中部地区通向大西南的桥头堡和国内重要交通枢纽城市。湘黔、枝柳、渝怀三条铁路干线在市区形成“大”字型交汇，贯穿市内11个县（市、区）；每天有26对旅客列车、115对货车始发和过境，可直达北京、上海、广州等大城市，年发送旅客342万人次、货物52万吨；怀化火车编组站具有7300个车皮编组能力，是中国九大铁路编组站之一；公路网络框架基本形成，市内通车里程7800公里，320、209、319三条国道过境12个县（市、区），上海至昆明、长沙至重庆、包头至茂名高速公路怀化段已陆续开工建设；芷江飞机场已经通航；福州至成都、呼和浩特至北海两条国家级通讯光缆在市区交汇。

  推荐交通地图网站： http://huaihua.dqccc.com/map/

燕子洞景区、独岩风景区、芙蓉楼、龙津风雨桥、受降纪念坊
详情请进：怀化旅游景点一览

1、通道侗织锦
    据史书记载，侗锦“用木棉线染成五色织之，质粗有文彩，亦有花木禽兽各样，精者冰之水不败，渍之油不污”。侗锦的花纹主要有花木形，如芙蓉、牡丹；鸟兽形，如对凤、鸳鸯；器物形，如楼阁、银钩；还有几何图案，色彩绚丽。图案大方，结构严谨。侗锦采用对比强烈的色泽，配上绚丽多姿的各种图案，具有浓艳粗犷的艺术风格，主要用做衣裙、巾被、门帘、背包、胸巾、枕头等。

2、穿丝篮
    是沅陵特制手工艺产品，它是一色的楠竹制作，中间不加任何金属材料。篮身呈椭圆形状，整个篮子由三根篮圈，两百多根竹丝穿制而成。三根篮圈上下搭配巧妙，衔接平滑，吻合自然，竹丝大小均匀，排列密度恰当。间隔距离都为1厘米左右。具有小巧玲珑、美观大方、经久耐用等特点。穿丝篮的制作原料都是经过高温煮烤，不发霉、不生虫，因而盛装食品非常清洁卫生。 

3、安江香柚
    从有文字记载的时候算起已有一千多年了。它果肉肥大，瓤白，有12至15个瓣，渣少汁多，甜香爽口，含有大量的糖类、蛋白质、脂肪，维生素A和钙、磷、铁等元素。还含有较之橙、橘更多的抗坏血酸。据药书记载，它还具有化痰止咳、醒酒宽中的妙用。 
    它又名安江柚、洪江柚。湖南省黔阳县地方良种，有300多年栽培历史。
    树势强旺，树体高大，树冠半开张，叶片长椭圆形，先端渐尖，基部阔楔形，叶缘具波状锯齿，翼叶大、心脏形。果实长卵圆形，果形指数1．23较大，单果重1 200g左右，最大可达3 500g，果形指数1．23。果面黄色，油胞粗大凸出，较粗糙，果皮厚2．37cm，海绵层白色。瓤瓣12～15瓣，长梳形，中心柱大、空虚。果肉淡黄色，质脆化渣，稍粗，汁多，酸甜适中，风味浓，富香气。每looml果汁含总糖8．06g、酸0．93g、维生素c69．29mg，可溶性固形物11．0%，果汁率36．48%，可食率48．0%，单果种子数100粒以上，也有少核或无核果。品质中上。果实10月中、下旬成熟，较耐贮，但久贮易失水粒化。耐寒耐旱，较丰产，为湖南良种。矮密早栽培中通常选用枳砧。

4、冰糖橙
    黔阳县橙子的著名品种，别名“冰糖泡”，甘甜如冰糖，故得此名。冰糖橙果实呈橙黄，锃亮芬芳，皮薄汁多，无核，入口如饴，富含糖类、柠檬酸和多种维生素。冰糖橙树型美观，可植于庭院观赏。挂果成熟为11月中旬，果实耐贮。

5、靖州雕花蜜饯
    又名万花茶，是靖州传统工艺美术食品。它是利用各种瓜，果、蔬菜的根、茎、叶、花、果，用小巧柳叶刀进行精雕细刻加工而成的传统工艺茶点、补品、观赏品、食品。其工艺造型有奇花异草，飞禽走兽、人物、山水、器皿等。镌刻分平雕，通雕、浮雕三种，造型立体感强，栩栩如生，靖州雕花蜜饯源于东周时期，世代相传，成为靖州民间历代上贡朝庭的御品。

6、靖州药食用菌  
    年产量3.5万吨，已成为全国20强之一，全省第一强县，年产值1.48亿元，营销额3.4亿元，占全县农业总产值的34%。主要产品有茯苓、天麻、灵芝、香茹、木耳、平茹、金针茹等。县城建有8600平方米的以茯苓为主的专业大市场，已成为全国最大的茯苓制种、生产、收购、加工、贸易基地；全县从事药食用菌、加工、销售的近2万多人，专营转出口业务的公司和个体户16家，年销售200吨以上的有17家。靖州生产的茯苓系列产品大部分销往东南亚国家和地区，出口量占全国的三分之二。 

7、辰溪香柚
    产于怀化辰溪县，全市２万余亩，年产量１万余吨。其单果重１２００克左右，１１月上、中旬成熟。果形端正，圆球形，橙黄色，油胞细密，果瓣梳形，分布均匀，中心柱小。风味浓甜，消融化渣，脆嫩可口，无异味涩味。曾在省农业厅柚类评比中获第一名。 

8、金秋梨
    产于洪江市、中方县、芷江县，年产量１００００吨。该产品具有果形大、皮薄、核仁小、肉质细脆，汁多味甜，果面光洁透亮等特性。曾获“全国星火科技精品金奖”和北京“星火科技实施１０周年暨八五农业科技攻关成果博览会”优秀项目。

9、湘珍珠葡萄
    原产中方县桐木镇，植物学分类属刺葡萄种群，最初为农户房前屋后庭院式栽培，近2年市场竞争力极强，迅速发展至万亩之多。该品种一年定植，二年始果，三年丰产。盛果期亩产3000公斤以上。实践证明，极适合南方高温多湿气候条件种植。其生物学特性主要表现为：根系发达，生长势强，耐旱，耐粗放。抗病性强，几乎不感黑痘病、白腐病、炭疽病等，主要病害为霜霉病和灰霉病。自花结实力强，丰产性稳定。果穗紧凑，每穗果一般400—750克左右。果肉细嫩，果粒紫黑色。含糖量达到18—22%。成熟期8月中下旬，挂果留树期长，成熟后可挂果留树至10月份左右。树体寿命可达50—60年以上。
详情请进：怀化名品特产专区

1、溆浦鹅   
    吃法与众不同，它以本地鹅为主要原料，辅以芋头、麻油、猪油、精盐、桂皮、红干椒、姜、葱等配料，焖火煮制，注重刀工，讲究火候，汤水浓稠、色泽红亮，具有外热内软，香酥可口等特点，食后余味满口

2、牛肚炖蘑芋   
    牛肚必须选黄牛的，用石灰水或碱水洗涤干净，然后切成丝，放进菜油锅里略炒一下，再加水和蘑芋及多种作料一起炖，牛肚要炖得烂 ，不扎牙齿，蘑芋要炖得透，才能吸收汤中精华。炖好后加放麻辣油和油发辣椒，即可食用。 

3、小江河鱼煮豆腐   
    是以溆水和沅水河鱼为主料烹制的名菜肴，多年来，一直为人们所喜爱。此菜特点是鲜美无比，鱼肉细嫩清香。 　　 
    片子牛肉 先把整腿牛肉剁成大块，后切成0.5厘米厚，约5×7厘米的长方片子，再用滚油在锅里炸一会，然后放上香料拦匀，放到缸内用木炭文火煨，这样煨好的牛内外酥里敕，色香味俱全。

4、桐叶糍粑   
    将米磨成浆，用白包袱包裹，然后将包袱压上石头，待水分干后，揉成团，包上豆粉、芝麻糖等做成的馅，用新鲜的桐叶包好，煮熟即可，糍粑里弥漫着桐叶的清香，香甜可口。

5、芭蕉糍粑   
    糍粑的原料是用鲜嫩的玉米加水在石磨上磨成浆，滤干，用新鲜的芭蕉叶缠成三角形，然后放到蒸笼里蒸熟。不加任何配料，黄的玉米糍粑，绿的是芭蕉叶，打开有一缕天然的清香，是天然健康食品，细嚼能回味无穷。

6、葛面   
    相传宋时饥荒，百姓为填饱肚子时山去挖葛根，发现里面淀粉很多，于是做成葛面。葛面粗圆滑亮，用开水烫煮后，加上葱、姜、香工菜、酸萝卜和油发辣子，味道香辣，不仅是一道名小吃，而且还有生津、发汗、解热等功能。

7、碗儿糕   
    因米糕用小瓷碗蒸熟而得名。糕呈碗形，顶如莲花，膨松适度，口感极好，是群众喜欢的一种食品。

8、重阳糍粑   
    重阳期间，糍粑原料用米和新鲜艾蒿叶磨浆而成，中间包经常豆泥和芝麻、糖做成的馅，包好后揉成团，下面垫一片干净的橘叶，放到锅里蒸熟，做好的糍粑颜色碧绿，弥漫着艾蒿的清香，别有风味。 

9、龙潭火腿
    色泽金黄，有数百年历史。做法独特，每斤火腿切成四四方方的几块，先用油将火腿皮炸脆，然后捞起，旺火先烧，文火焖烂，其特点是色泽酱红、皮脆肉酥，吃起来风味特殊。

10、枕头棕粑
    又称肉棕粑。枕头形，长约20厘米，中间圆锥体，糯米中间包馅，馅一般用腊肉和新鲜猪肉做成，加胡椒粉，五香粉等配料。棕粑用棕叶缠紧后，放在锅内煮，肉、油和香味渗入糯米中，香气扑鼻，是溆浦传统小吃。

11、糯米甜酒
    以优质糯米为原料，用自制酒曲发酵酿制而成。酿好的原汁甜酒，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成份。并有活血养气滋阴补肾的功能，是老少均宜的营养佳品。 
  
 

滕代远纪念馆、古商城、怀化侗文化城

怀华家家福集团

怀化市飞达商贸有限公司简介

怀化市风湿病研究所